Senior Cook

Silver Space Cemerlang sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan terbaik bagi pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Kendal, Jawa Tengah, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
• Memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
• Melatih dan mengarahkan tim koki baru.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan baik.
• Mengikuti regulasi dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki atau kepala dapur.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait